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All About Food | 美食频道
中山的石岐乳鸽
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该用户匿名发帖
发表于 2010-1-14 22:54
只看TA
101楼
有人说吓人,不晓得为啥这么说,这是吃的呀!
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smartshell
发表于 2010-1-14 22:57
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102楼
这次去广州 尝尽了此地各样美食 乳鸽的确难忘
0
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smartshell
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该用户匿名发帖
发表于 2010-1-14 23:06
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103楼
乳鸽真的很不错!有时间再去尝试一下!口水出来了
0
该用户匿名发帖
发表于 2010-1-14 23:19
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104楼
看着美图,就要流口水了,下次到中山一定要吃吃看,感谢前面各位的详细推荐。其实和其他肉类相比,乳鸽的营养是很突出的。
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mwcnnic
发表于 2010-1-14 23:51
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105楼
石岐乳鸽不仅是好看,更重要的是好香很好吃。
0
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mwcnnic
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baogo
发表于 2010-1-15 00:42
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106楼
好吃啊!喷香诱人。食欲打开。只可惜看的到吃不到。
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baogo
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该用户匿名发帖
发表于 2010-1-15 01:11
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107楼
粤菜里出名的就是这种乳鸽,广东各地烧法不同,谁叫粤菜是4大菜系之一
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该用户匿名发帖
发表于 2010-1-15 01:18
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108楼
哇..这样的做法我喜欢,又嫩有香...极品啊./
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尖山狼啸
发表于 2010-1-15 09:44
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109楼
中医里面讲:凡是带翅膀的都火大,鸽子尤甚。不过如果采用卤制的方法制作会相对好些,而且口感更为滑嫩一些
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taNewOne
发表于 2010-1-15 10:14
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110楼
还是这种红烧法作出来的比较对胃口, 如今对于高汤的已经腻烦了
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